论项目教学法在旅游英语教学中的应用论文

以我国旅游英语教学效果来看，高职院校毕业生的英语水平与社会实际应用水平严重不符，适应社会发展与经济进步的。因此，加强旅游英语教学的改革，“项目教学法”的应用，是高职院校旅游英语教学亟需解决的理由。
　　项目教学法主要指师生之间完成一个共同的目标，而开展的教学活动。在高职院校的旅游英语教育中，项目应该是实际工作中具体的、具有应用价值的产品任务，满足以下条件：在完成该项工作的过程中能够掌握一定教学内容，且具备应用价值；某一节课堂教学的理论知识与实际应用能力相结合；与企业、旅游社、酒店等实际工作流程商业经营活动有直接关系；给学生提供独立计划工作、完成工作的机会，并在一定时间内允许他们自己组织、自己安排学习行为；有明确且具体的展示成果，在完成任务的过程中，能有效提高学生自己解决理由、处理困难的能力，不仅学到理论知识、应用技能，还能提高掌握新知识的能力与技巧，在今后遇到实际理由时有独立解决的能力，学习结束后，师生之间开展共同的项目成果评价，以总结经验，推动进步。以下将对“项目教学法”在旅游英语教学中的应用进行分析与阐述。
　　

一、项目的准备阶段

　　在旅游英语教学中，在开展项目教学之前，教师应向学生说明此项目的知识目标、能力目标和素质目标等，让学生对本次完成的具体项目有充分了解，在情感、心智等方面做好准备；另外，语言知识也是必不可少的内容，教师应在项目开展前注意向学生输入相关的旅游英语材料，让学生对原有的语言知识有所了解，并对新语言知识的认识来完成项目教学中的语言点。
　　

二、确定项目的任务目标

　　根据旅游英语的专业特点、教学目标及教学内容，教师应提出具体的项目完成任务，并与学生经过集体讨论最终决定。在旅游英语教学中，源于其应用的特殊性，应在其中贯穿旅游基础知识、导游怎么写作岗位技能、酒店管理等基本理论内容，以及国内外风土人情、礼仪差异、语言差异等内容。从事旅游工作人员与外国人常接触，并进行面对面的英语交流，他们的工作贯穿于整个游客活动过程中，因此在实际工作中，他们常是外国人接触的第一批人，可以代表一个城市甚至整个国家的。旅游工作人员怎么写作质量的好坏，直接影响国外人士对我国的判断，同时旅游怎么写作对商务旅游的最终效果也有至关的作用。因此，旅游英语教学加强对学生实践能力的培养，要求学生能做到实际工作中与外国人熟练交谈、能阅读基本英语文件、提供优质的国际化怎么写作等。确定的项目任务目标应遵循“按照教学内容与目标制定科学的项目任务”的原则，并以学生兴趣为出发点，加强学与用的研究，充分体现课本知识与实践技能的结合，并在教师能力可制约的范围内，注重学生综合素质的提高。
　　

三、项目的执行

　　项目教学的设计应以激发学生兴趣为出发点，以完成教学任务。教师在设计时，应以导游岗位能力培养为出发点，根据学生水平不同来设计，并不同学生进行练习，主要注意以下几方面内容：一是明确任务目标，让学生有目的性地开展英语交流，完成项目任务，推动教学效果。二是注重课堂氛围，让学生在轻松的课堂环境中，按照“咨询、计划、实施、检验、展示、评价”等步骤，以小组为单位，共同完成项目目标，并充分利用多媒体手段，创造良好的学习氛围；三是教师注重提高学生学习的主动性与积极性，并在教学过程中培养他们的创新意识与合作精神。四是教师在项目教学实施过程中，起到设计、指导、监督、检验的作用，让学生在“学中做，做中学”的过程中达到预期的教学效果。
　　

四、评价与应用项目

　　项目评价主要包括对每个任务的评价及整个项目过程的总提评价，当每个任务完成后，教师可以口头评价、学生自评、小组自评等方式跟进，为下一阶段目标提供有效指导。在这个过程中，教师可提供一些有价值的评价标准，让学生在自我评价与小组评价过程中有系统的指导策略，并衡量自身不足、吸取其他同学的有点，加强改善。但是，学生的评价可能不够客观、不够全面，此时就教师点评，帮助学生以客观、公正的角度分析理由，助于学生分析能力、判断能力的提高，并完成项目所的语言能力、实践能力的提高目标。最后，各组学生应提交书面总结报告，以为开展下一个项目作准备。
　　

五、建档与归档

　　项目教学法的最后步骤就是建立学生不断发展的过程档案，以对整个学习过程的掌握情况进行及时的引导、修正与完善。在进行项目教学的过程中中，每一次对课程目标开展的检查与评估都不具备结论性，它只能对学生下一阶段的发展提供依据，也就是发展性评价的实施过程，不仅解决理由的最终结论，更结论的过程，对学生学习过程中的真实状态进行了解，以便在今后的英语教学中对每一个学生进行有性的指导工作。
　　（作者单位：长春职业技术学院旅游分院）